中文名：乙酸苏合香酯。
英文名：alpha-Methylbenzyl acetate；Methyl phenylcarbinyl acetate；Styralyl acetate
分子式：C10H12O2
分子量：164.20
CAS号：93-92-5
外观：无色至淡黄色液体。
香气：具有清香带甜、有力的叶青气息，亦似栀子花的清香，并有酸辣、青的浆果香味。
含量 折光率（20℃) 相对密度（25/25℃） 闪点（℃） 沸点
≥98% 1.492-1.504 1.020-1.035 ≥80℃ 213-214℃
溶解性：不溶于水，微溶于甘油，溶于乙醇等有机溶剂。
存在：天然存在于栀子花油中。
制备：除天然提取外，还可以由α-苯乙醇与冰醋酸的酯化反应而得。
是配制栀子、晚香玉香型日用香精的主要原料，用于需要有“尖锐”果香如杏、梅、菠萝等食用香精中。