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词条 《金钱干贝》
释义

菜谱名称  金钱干贝

所属菜系  闽菜

基本特点

基本材料  干贝 ... 150公克 干贝 ... 150公克 虾仁 ... 150公克 咸蛋黄 ... 6个 江菜 ... 150公克 太白粉水 ... 1茶匙

制作方法:

干贝中包虾仁和咸蛋黄,用大火蒸2分钟后取出,青江菜烫熟后排列盘中,再铺上干贝。

A料加太白水勾芡,淋在干贝上即可。

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更新时间:2025/3/8 2:31:33