准备材料：

鲜百合两枚（干百合也可以）、红豆沙100克、汤圆6-8只、冰糖适量、炒香芝麻和炒香去皮花生少许（这个可以省略）

制作过程：

1、鲜百合掰散洗净（如果用干百合就需要提前用凉水泡发），炒香芝麻和花生一起研磨成芝麻花生粉；

2、小锅添上一碗半水，将红豆沙倒入，用勺子搅散，开火烧开；

3、转小火，加入冰糖，煮至浓稠时，加入百合；

4、另坐一小锅，将汤圆煮熟，然后捞入红豆沙锅中搅拌均匀即可关火；

5、将煮好的百合豆沙煮汤圆装碗，撒上芝麻花生粉即可食用。

操作提示：

1、红豆沙和汤圆都可以用超市买的现成品，当然，你也可以自己用红小豆煮红豆沙，用糯米粉加上水做汤圆。

2、汤圆可以用年糕代替，也是一样好吃的甜品。

3、芝麻花生粉可以一次多做一些，用瓶子密封装好，再做其它的甜品或点心时用，能增加甜品的香味。