词条 | 苋菜水 |
释义 | § 苋菜水 用料 主料 苋莱100克。辅料 精盐少许,水100克。 做法 ①将苋菜洗净,切丝。 ②锅置火上,放水烧沸,倒入菜丝,加入精盐煮5-6分钟,离火后,再闷lo分钟,滤去菜遗留汤即成。 介绍 此水味鲜,略咸。苋菜水的铁、钙含量极为丰富,能供给婴儿较多的铁和钙,是缺铁性贫血婴儿的良好辅助治疗食品。制作此水,菜要煮烂,菜渣要滤净。 § 相关信息 ORC CHIEFTAN OGRE MAGE 鸾鹄停峙 SERPENT FLY GREATER BASILISK § GORGON |
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