| 词条 | 猪苓瓜皮鲫鱼汤 |
| 释义 | § 简介 菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----猪苓瓜皮鲫鱼汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾去湿、消肿利水 基本材料 鲫鱼500克，猪苓30克，冬瓜皮30克，生姜4片 § 说明 【制法】：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净；猪苓、冬瓜皮、生姜洗净，与鲫鱼一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食用。 【功能】：健脾去湿、消肿利水 |
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