| 词条 | 凉润总烩 |
| 释义 | § 原料/调料 凉润总烩 材料： 素海鲜１碗 黄耆３钱 山药半碗 玉竹３钱 桑椹子３钱 石斛３钱 姜 香菇 小玉米 青椒 红椒 调味料： 太白粉 素高汤粉 盐 作法： １．将全部药材，加７００ＣＣ的水，熬煮１小时，取药汁备用。 ２．先爆香姜片，然后放入香菇、玉米笋、山药、青椒、红椒、素海鲜拌炒。 ３．再用素高汤粉、盐调味，勾芡后即可食用。 |
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