Gelatin 7g
牛奶 60ml
鲜奶油 500ml
糖 60g
香草夹 1/2个
柠檬皮丝:1个
1大碗里加牛奶,撒入Gelatin浸泡
2厚底锅里加入鲜奶油,糖,破开的香草夹让香草仔出来,柠檬皮,中火煮沸,煮的时候搅拌一下。
3关火后捞出香草夹和柠檬皮。
4把3倒入1.搅拌均匀,装进小的成器里,盖上保鲜膜冷藏凝固最少4小时或者冰箱过夜
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