词条 | 金心果 |
释义 | 山榄科(Sapotaceae)金叶树属(Chrysophyllum) 英文名:Cainito, Star apple 原产于中美洲,但主要是在澳大利亚长大的湄公河三角洲,越南,它 叶背叶背金黄,果实有李子那么大小,表皮满是皱纹,暗绿色或紫色,因品种的不同而定,紫色的品种比绿色皮较厚,种子不能食用。果肉为乳白色,水水的,像极了牛奶,垂直切开为繁星的形状 ,味甜,用汤匙舀来吃,也可做成各种果汁与鸡尾酒,并富有观赏价值,是鲜食和腌菜的好品种。 |
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