词条 | 金钱豹国际美食汇 |
释义 | 金钱豹国际美食汇是金钱豹(中国)餐饮集团的旗下公司,在这里可以足不出户品尝到400多种世界各地美食,以及南洋菜品、欧式开胃菜、各种西餐、日式料理、韩式料理、广式腊烧、各种中外点心、中式主食, 随意取用,最高无限量。目前已被安佰深下属基金收购,这是继小肥羊连锁后,年内第二家被外资收购的国内餐饮企业。 餐厅简介金钱豹国际事业集团为全台湾最大的餐饮娱乐集团,累积18年丰富的经验,于2003年10月,首度以金钱豹国际美食百汇的经营模式登陆上海餐饮市场,成功开启了国际复合式自助餐厅的先河。 2005年10月北京亚运村店的开幕,再度将金钱豹推向餐饮事业的另一个高峰,本着发展金钱豹为中国大陆地区最具餐饮特色的经营理念,又于2006年4月在紫禁城旁,著名景点—王府井开立第二家百汇,紧接着在2007年3月,于京城外商及使馆聚集地又推出世贸天阶店,朝多元化和国际化方向经营。400多种风味各异的国际美食及全开放式的厨房获得了京城食客的热烈欢迎,也为金钱豹的餐饮立下重要的里程碑。 金钱豹自助餐厅以其风靡全球的国际复合式自助餐厅模式,汇集国际美食于一家,堪称“航母级”,而其坚持合理利润、正规经营的理念,精选最好的食材,提供最优的环境,使用最新的料理,为的是能满足不同挑剔口味的各方饕餮。 在开放式厨房看国际大厨的“现场直播”“金钱豹国际美食百汇”,将人与自然、自然与美味的亲近关系重新上演。通透的用餐环境,水幕衬托下的现场乐队演唱氛围,世界各地的珍馐风味在这里作着最直白的呈现。在全开放式的厨房前,厨艺被演化成心情的释放。这里的6个厨房没有一墙之隔,每个独立的开放式厨房都由不同的名厨亲自打理来自美式、日式、法式、台式和港式的美食。透过厨艺的呈现每道佳肴都是最新鲜的美味饷宴。 这里的日本料理在精巧别致的同时,务求呈现原料的天然鲜味:如香热酥滑的日式陶板烧、吮指难忘的手工寿司、以及新鲜丰腴入口即化的生鱼片都会是您的最爱,无一例外。令人迷恋的还不止这些,意大利的现烤比萨味浓香郁,现切肋眼牛排,滋味纯正。中餐部分更加不落人后,无论是蒸煮炒炸的生鲜、广式点心或烧腊,还是养生的道地净素斋,通通极具水准。 “金钱豹”在环境造景方面,不仅有开敞的公共用餐区,还设有大型商务包房和秘密型小包房,小到亲朋好友小聚,大到商务会谈、公司聚会、婚喜宴庆,都可以在“金钱豹”找到最适合的用餐环境,多至每天中午和晚餐时间的现场乐队或伴唱表演,为典雅别致的用餐环境更衬托出享用美食的愉悦快感。而喜欢上这里特色糕点的客人,也可以单买一份打包带回家。金钱豹还可以为特殊活动的顾客作外烩服务,满足您宴客需求。浓浓的异国风情和刺激的味觉享受交织成为一场丰富多彩的世界美食盛宴。 推荐菜哈根达斯, 烤鳗鱼, 提拉米苏, 三文鱼, 鹅肝酱,生鱼片,生蚝, 起司蛋糕, 酥皮海鲜汤, 烤乳猪, 老虎蟹, 咖喱蟹,牛排 ,酥皮汤,鹅肝牛排,乳猪,生鱼,卤水。 营业时间午餐 11:00--14:30 晚餐(第一时段) 17:00--20:00 晚餐(第二时段) 20:00--22:30 <周六、日及法定假日> 午餐 10:30--14:00 下午餐 14:00--16:00 价格 午餐:198/位 晚餐:238/位 店面分布北京亚运村店 王府井店 世贸天阶店 中关村店 朝阳大悦城店 上海上海延安西路旗舰店 上海中信泰富旗舰店 上海市延安旗舰店 天津天津市和平区南京路乐宾百货8楼 沈阳沈阳华府天地5楼 郑州金水区东风路217号河南省广播电视大厦第四层 太原小店区长风街、长治路口东南角北美新天地时尚中心 深圳深圳市罗湖区蔡屋围金融中心·京基百纳空间-KK Mall四楼 南京南京市下关区建宁路300号大观天地Mall二楼 被收购详情7月26日消息,欧洲私募基金安佰深表示,国内餐饮连锁企业金钱豹已被安佰深下属基金收购,这是继小肥羊连锁后,年内第二家被外资收购的国内餐饮企业。 不过安佰深方面并没有透露收购金钱豹的具体金额和股权比例,在此之前安佰深在国内已先后投资了搜房网、汤美费格 (Tommy Hilfiger) 等。 作为欧洲最大的私募股权基金,零售及消费品领域是安佰深的五大行业之一,他们持续看好中国食品、饮料和餐饮等消费行业。 安佰深全球合伙人兼大中华区总裁张曦轲表示:“安佰深非常注重捕捉那些能够借助中国持续发展的经济以及内需而谋取巨大发展的零售及消费品领域的投资机会, 金钱豹拥有独具吸引力的商业模式及优秀的经营业绩。”他透露,未来几年金钱豹会将其经营范围拓展到全国各地。 |
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