金点子粥棚位于国家历史文化名城河南省商丘市。商丘市位于河南省东部，豫、鲁、苏、皖四省结合处的黄淮平原（华北平原南部）腹地。粥棚集各地品牌粥于一店，尤以厦门蚝干粥为特色，蚝，又名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类，世界上计有100多种，我国沿海产的约有20多种，现已人工养殖的主要有近江牡蛎、长牡蛎、褶牡蛎和太平洋牡蛎等，味质鲜美、营养丰富

金点子粥棚品牌介绍：

金点子粥棚推广决策

金点子粥棚加盟条件：

金点子粥棚品牌介绍：

“金点子粥棚”养生粥采用数百年祖传秘方配制而成，品种多样，共分六大类，十八个系列几百个品种，每一款均有独特的配方，可满足不同季节，不同顾客的需求。同时采用自动智能控温设备，速度快、产量高、品质好、口感美。

“金点子粥棚”养生粥不同季节有不同变化。春天突出养颜，夏天突出祛暑，秋天突出养生，冬天突出滋补。另有“金点子粥棚”特色炒菜、“金点子粥棚”凉菜、“金点子粥棚”套餐等多种配套食品，与各种养生粥相搭配，口感极佳，倍受顾客的青睐。

金点子粥棚推广决策

快餐式粥棚是为广大消费者提供日常生活需要的一种大众化饮食，虽然几元钱一份的快餐与百元大餐相比利润空间较小，但由于走平民路线，贴近百姓生活和消费水平，因此具有广泛的群众基础，市场空间较大。结合本店实际情况，加上多年经营快餐店实战经验，想到了一些点子和建议，希望阁下能从中得到一些启发，多多发财。

推广手段：以点带面，逐个击破

目标人群：学校、网吧、商业区门市、写字楼及周边居民

经营定位：特色经营、贴进群众

推广策略：

1、这一条虽然跟推广不沾边，但对于推广的效果至关重要。干餐饮这一行的都明白，就算推广的再好，餐馆的饭菜不合口、没有特色，回头客不会多，更谈不上培养潜在的食客源了，所以说准确定位是前提。餐饮业本身就是竞争最激烈的行业之一，只有把握好错位竞争的原则，寻求经营特色、找准服务对象，并根据服务对象的消费习惯、品位、喜好等特点，有针对性地设计饮食品种、布置就餐环境，才能树立经营特色。此外，市场定位应该是动态的，要根据市场变化及时调整，不断推陈出新，推出新款式，新品种、新服务、新特色。

2、兵法上常说，“知己知彼，百战不殆”，商场如战场，对于中式快餐店来说，更应该把消费者需求了解透彻，做起生意来才能一直立于不败之地。贵店刚开张不久，还没有建立起固定的顾客源，消费者对贵店还没有一定的了解，当务之急要在摸清目标顾客的喜好和宣传快餐店上做文章。可以举行一个有奖调查问卷的活动，问卷上要包括经营品种、经营价位、经营时间、特别需求、建议等项，并留有订餐电话和快餐店简单描述，活动结束后，现场抽奖，奖品可以是小礼品，也可是贵店的免费餐券。这样既能了解目标顾客群对快餐品种的需求，又能宣传快餐店，还能及时调整快餐店经营定位，避免少走弯路。毕竟顾客永远是衣食父母，尤其是一些老顾客，他们能带来良好的口碑，并产生“滚雪球效应”，使快餐店的生意越做越大。因此，如何为顾客提供优质服务，更多的满足顾客的需求，是每一个经营者不变的原则。

3、贵店附近如果有一所学校，这是个很好的消费群体，学校的大锅饭永远比不了外面快餐店里的菜香，这是学子们的共识。因为不知道是中小学，还是大学，所以我就分开说吧。如果是中小学，可以针对学生开设小饭桌，合理搭配饭菜，制作成宣传单到学校门口发送给学生和家长（饭菜要营养搭配，最好在每一套餐旁边有说明，这样才能让家长放心，学生开心）。如果是大学或中专，除了发放宣传单外，可以招聘几个学校的学生当服务员（现在大学里勤工俭学的还是有很多的），这样不仅能让快餐店有青春的朝气，吸引同龄人就餐，还能通过这些店员带来他们身边的学生食客。对学校学生提供外卖服务，可以让勤工俭学的学生送外卖，并在学校推广快餐店的外卖，贵店根据推广的外卖量给他们提成。也可以为学校教师免费提供订餐服务，这些都可以放手让学生们去做，只要有动力就会创造能力，要相信这些学生的能力，他们会带给你意想不到的收获。还有，最好添加烤肠、麻辣烫、烧烤等学生喜爱的小吃，虽然小，利润还是蛮大的。

4、对于网吧的消费者，因为他们绝大部分时间都在网上，对吃饭的时间很是吝啬，想让他们按正常吃饭时间就餐很难，大都是饿了才会想到去吃饭。所以快餐店除了发放宣传单外，应采取灵活多变的方式吸引网吧的顾客。一是延长快餐店营业时间；二是提供免费送餐服务；三是快餐店要有网址，提供网上订餐服务（网上最好配上快餐的招牌菜的照片）。上面这三条都是针对上网的顾客，光这样还不行，还要借助网吧的管理员推广力。跟网吧老板搞好关系是一方面，另一方面还要与网吧达成互利互惠的同盟。如免费为网吧管理员提供外卖，如果是通过网吧管理员的推荐就餐的顾客可以打折（当然，先要给网吧管理员发些快餐店的打折卡），网吧管理员可以返点得现金或免费带一位朋友就餐等优惠措施。还可以免费为网吧发放印有快餐店网址、订餐电话的鼠标垫、一次性纸杯等物品，让上网的顾客随手就能找到快餐店的地址和订餐电话，饿了就能想到贵快餐店。基于互利互惠，快餐店可以在店内免费为网吧作广告，网吧理所当然能免费为快餐店在网吧内做广告，一举两得，皆大欢喜。

5、贵店在商业区内，里面应该有不少的商铺，大家都在忙着做生意，时间就是金钱，所以送餐上门应当为主要方式。在推广上，宣传单一定要发，而且应该在菜样变化、优惠活动上多下功夫。在推广初期可能采取买一送一活动，吸引商铺食客眼球，让他们真正体会到快餐店的美味佳肴和优质的服务，进而培养成为固定的客户。还可以根据需求，尝试为商铺老板、店员提供送新鲜蔬菜服务，即针对想在店里自己做菜的顾客，快餐店把洗好、切好的的蔬菜送上门（在原菜价上加上人工费），顾客拿到菜后就能直接下锅，既方便又节省了时间，快餐店也能从中获得利润，赢得顾客源。

6、虽然写字楼离快餐店较远，但在推广上也能大做文章。宣传单可以制作成简约的小卡片，便于携带和放置，最好卡片背面印有实用的常用电话号码或公交线路、火车时刻表等实用性强的内容，也可迎合白领们，选些时尚话题、经典笑话、养颜食谱等感兴趣的内容，这样就能于让卡片在顾客手里保留时间长一些，起到宣传的最大效果。因为写字楼离快餐店较远，白领们想在第一时间了解快餐店的就餐环境和菜肴的品种显然不现实，加上写字楼大都电脑办公，这就要靠快餐店的网站来完成。网站上除了要有快餐店的各种菜肴的照片、就餐环境、卫生许可证等照片外，还应上传快餐店现场做菜的录像，这样就能让白领们在最快时间内对快餐店有一个整洁舒适的印象，而且也让他们放心订餐，不会担心饭菜的质量。在送餐服务上，针对白领们喜欢新事物的特点，可以让送餐的店员化妆成小丑或卡通人物，衣服上一定要印有快餐店的店名和电话，不一样的送餐服务会让顾客对贵店记得更深刻，而且这本身就是一个活动的快餐店广告。

除了以上针对特定消费群体的推广方法外，对普通的顾客还想到一些推广方法。

1、现在基本上家家户户都使用饮水机，如果附近有送桶装水的，可以把快餐店的广告做在桶装水桶的表面（在桶上贴个不干胶条的广告就可以了），成本小，效果大，比发宣传单的宣传范围大许多，还能培养一大批潜在的顾客。

2、要充分利用节假日加深顾客对快餐店的感情，如情人节为顾客送上一支玫瑰、春节送上一副对联等，礼轻人意重，人都是有感情的，虽说都是小礼物，但对顾客来说是一份大情意，老顾客会更坚定不移的成为固定客源，新顾客会对快餐店留下好印象，近而变成回头客。

3、酒香不怕巷子深，只要快餐店经营有特色、消费者认可、推广得力，做到“人无我有，人有我精”，一定会红红火火的。

金点子粥棚加盟条件：

投资方案一：加盟

·加盟条件

1、具备一定的投资实力和合适的经营场地以及对快餐业的信心；

2、身体健康，声誉良好，遵纪守法，具有实现自我价值、追求成功的坚定信念。

3、具有品牌至上、信誉第一的经营意识，具有市场应变能力和竞争能力，能够自觉维护“金点子粥棚”的品牌形象；

4、遵循“金点子粥棚"”规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规；

【加盟政策】

县（市）级加盟费3万元（负责门面平面设计和技术指导）

地（县）级城市加盟费（限市区）3万元 （负责门面平面设计和技术指导）

地区级加盟费（含所辖区和县市）5万元 （负责门面平面设计和技术指导及人员培训）

省会城市加盟费8万元 （负责门面平面设计和技术指导和人员培训）

省辖市加盟费10万元 （负责门面平面设计和技术指导和人员培训）

省级加盟费15万元 （负责门面平面设计和技术指导和人员培训）

投资方案二：代理

选择品牌事业，合力共谋发展

【代理职责】

按照总部统一品牌经营要求，在授权区内开设和经营自己投资的直营店。

在总部督导下，在本区域市场内推广“金点子粥棚”，发展下一级别区域加盟事宜。并对其进行管理、提供相关技术培训、店面管理和营运指导等服务。

【代理政策】

县（市）级代理费3万元（负责门面平面设计和技术指导）

地（县）级城市代理费（限市区）5万元 （负责门面平面设计和技术指导）

地区级代理费（含所辖区和县市）10万元 （负责门面平面设计和技术指导及人员培训）

省会城市代理费15万元 （负责门面平面设计和技术指导和人员培训）

省辖市代理费26万元 （负责门面平面设计和技术指导和人员培训）

省级代理费38万元 （负责门面平面设计和技术指导和人员培训）