词条 | 中国食品工业标准汇编:饮料酒卷 |
释义 | 基本信息作 者:全国食品发酵标准化中心,中国标准出版社第一编辑室 编 丛 书 名:出 版 社:中国标准出版社ISBN:9787506652735出版时间:版 次:3页 数:759装 帧:平装开 本:大16开所属分类:图书 > 科技 > 轻工业、手工业 图书 > 工具书 > 标准 内容简介本汇编分上、下册出版,上册主要内容包括三个部分:基础标准、产品(发酵酒、蒸馏酒、配制酒)标准、原辅材料标准;下册主要内容包括三个部分:试验方法标准、卫生标准和相关标准。本汇编每个部分的标准按国家标准、行业标准依次编排,其中国家标准按标准编号由小到大编排,行业标准按字母顺序编排,相同行业的标准按标准编号由小到大编排。本册收集饮料酒国家标准45项,行业标准3项。本册在编辑过程中,将涉及的标准修改单附于相关标准后,标准修改单的依据分列如下: |
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