蒋杏沾（1919~2000），浙江诗人，书画家。幼贫而好学，1935年师事蔡逸哉（蔡东藩之侄）学习国画。1937年参加抗日救亡工作，1942年在广西全州省立中学任文史教员。1945年回浙江，入钱塘江桥工程处工作。1949年后在杭州铁路局工作，坚持业余自学诗、书、画。擅山水，取法“清四王”（清朝初期的四位著名画家:王时敏、王鉴、王原祁和王翚），所作讲求意境，笔墨秀逸奔放而不离法度。作品除入选全国铁路系统历届美术作品展览并获奖外，1957年1月曾参加“浙江省第一届国画展览”，1959年参加“浙江省春季美术作品展览”，1984年4月参加“浙江省山水画作品展”，1987年2月参加“浙江省文史研究馆馆员作品赴京展览”等，1990年至1997年，作品4次入选“现代中国书画展”、“颂香港回归诗书画展”等。作品多次在《上海铁路》、《园林与名胜》等报刊发表。主要作品有《五泄飞瀑》、《庐山锦锈谷》、《赤城霞》、《东湖八景》等。工书法，善诗词。曾任浙江美术家协会会员，中国铁路文艺工作者协会会员，浙江省文史研究馆特约馆员，中国书画函授大学杭州分校顾问，西湖诗社副社长。逝世于2000年10月8日。有遗著《江蓠诗集》。与李希结婚，二人曾是萧山县立初级中学（今萧山中学的前身）的同事。