洪锡亨（朝鲜语：홍석형，1936年10月1日－），出生于首尔。洪锡亨是朝鲜前内阁副首相洪命喜的孙子，洪锡亨的父亲洪起文曾任朝鲜社会科学院副院长，是著名学家，曾把《朝鲜王朝实录》译成朝鲜文。

1973年起，任政务院副总理。1997年，担任平安南道党委责任书记。1979年，任南浦市党委责任书记。1984年，任金属工业部第一副部长。1986年，当选劳动党中央候补委员。1993年起，任国家计划委员会委员长。同年，当选中央委员、政治局候补委员。1998年起，任最高人民会议代议员。2001年起，任咸镜北道党委责任书记。2010年朝鲜劳动党代表会议上，当选政治局委员、书记局书记，同时兼任党中央计划财政部部长。

2011年5月底金正日访问中国之后。6月6日召开的劳动党政治局扩大会议决定解除洪锡亨书记处书记和政治局委员职务。此后再没有在公开场合露面。