材料(主料 辅料)

做法

材料

主料

鸡胸肉，或鸡腿起肉

辅料

土豆、胡萝卜、番茄、玉米粒、青豆

做法

1；鸡胸肉，或鸡腿起肉，切碎丝，稍微调味腌15分钟

2；土豆、胡萝卜洗净去皮，切碎丁；番茄和bacon也各切碎丁

3；烧一锅开水（用清鸡汤更好），投入土豆丁和胡萝卜丁，煮15分钟

4；15分钟后投入鸡丝和bacon，煮10分钟

5；10分钟后投入番茄丁、玉米粒和青豆，煮5分钟

6；最后用生粉、盐、一点点醋、糖调味、勾芡、关火