词条 | 瓜果凉拌鸡鸭丝 |
释义 | 菜 名: 瓜果凉拌鸡鸭丝 主 料: 奇异果3个,蜜瓜、哈密瓜各4两(160克),番茄、青红灯笼椒各1个,红萝卜1/4个,熟鸡丝、烧鸭丝各4两(160克)。 配 料: 拌料:花生酱(或芝麻酱)、糖、白醋、盐和上汤一同搅匀。 做 法: 1、奇异果剥皮切片,摆放碟边,瓜和辣椒均切丝,彼此相间放碟旁。2、鸡丝摆碟中,鸭丝放其上,番茄剥皮切片伴以四周。3、淋上拌料或蘸以拌料即可食用。 |
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