原料:香茅草,稻香米,鸡汤,特级汤王,美极鲜,肉香王,鲍鱼酱,火腿汁,老抽,味精,鲍鱼汁,鸡粉,白糖,胡椒粉。
制法:将原料调匀熬制而成。
特点:鲜香味浓,有香茅草的独特香味,适用于扒、浇汁、烧、煨等菜品制作。
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