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词条 香茅砂锅鸡
释义

私家菜 做法:炖菜

口味:清香味

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

用料

主料:鸡 半只

辅料:洋葱 适量、 干辣椒 适量、 香茅 适量

调料: 盐适量、 蒜适量、 料酒少许、 酱油适量 、淀粉少许 、白酒少许

做法

1、鸡洗净切块,用盐和淀粉腌10分钟

2、香茅用刀背拍松斜切

3、配料放入砂锅底

4、把鸡块放在配料上,倒入少量酒和味极鲜,小火慢煲至鸡肉熟

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更新时间:2024/12/23 21:22:32