古盐度（paleosalinity）是某个地质时代一个水体的含盐度。地史时期的海水含盐度，可以根据某些沉积或沉积建造水的化学分析，某些矿物、岩石的成分和生物化石的性质来确定。当海水在含盐度正常或减低的情况下，沉淀出方解石，从而形成石灰岩。在含盐度较大时，沉淀出石膏和硬石膏；而在盐度更浓集的海中，则沉淀出石盐和钾镁盐。在不同水体相（陆相、澙湖相、海相等）沉积的粘土岩中，其水的化学成分（如氯），有着不同的含量。白云岩，特别是杂有天青石、重晶石或萤石的白云岩，通常是较高盐度的标志。海栖生物的发生发展，海水盐度是一个重要条件。生物群在不同盐度条件下，有着不同的类型；淡化或咸化作用的变化，影响着生物界类型、外貌以及繁衍或灭亡的变化。