耕地保有量,即耕地总量是指在一定区域内的耕地总数量,等于上一年结转的耕地数量,扣除年内各项建设占用耕地的数量和农业结构调整占用及生态退耕的数量,加上年内土地开发、复垦和土地整理增加的耕地数量。

2008年10月公布的《全国土地利用总体规划纲要（2006－2020年）》提出，我国耕地保有量到2010年和2020年分别保持在18．18亿亩和18．05亿亩。