基本信息

基本材料

制作方法

食疗功效

基本信息

菜谱名称 冬季常见病补益保健汤----豆蔻草果竹丝鸡汤

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 补虚益气、健脾止泻

基本材料

竹丝母鸡1只（大约500克），草豆蔻15克，草果6克

制作方法

将竹丝母鸡剖净，去内脏，洗净沥干水，草豆蔻、草果洗净，共研细末，炖盅加盖，用文火隔开水炖至刚熟，调味供用。

食疗功效

[食疗功能]：补虚益气、健脾止泻

[适用范围]：用于慢性结肠炎属脾虚寒湿内阻者，症见脘腹胀满、胃中冷痛、饮食减退、大便滑泄等。