材料:
做法:
盐，料酒，酱油，胡椒粉，鲫鱼，蒜，油，姜，葱，干淀粉，豆腐，大料，干辣椒
1.原料准备
2.把鲫鱼用盐,胡椒粉,料酒,酱油等调料味半小时左右,然后用水稍微冲洗下,用干淀粉抹均匀~
3.放入油锅里炸好捞出来
4.葱姜蒜爆锅,我还扔了几根干辣椒和几粒大料进去
5.大火煮开后转小火炖15分钟
6.再把豆腐放入一起炖15分钟左右就ok了
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