原料:蒿子杆儿、面筋、红椒、盐、油、糖,、老抽。
做法:
1、茼蒿去叶子。
2、面筋切成条,茼蒿切成截,热锅倒油,油量不要多,热后,先炝炒茼蒿和红椒,翻炒少许,后放入面筋,调味,老抽只滴2、3滴,翻炒均匀,要小火,翻炒少许,即可。
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