邹世品：1939年出生，四川人，副主任医师，陕西省卫生防疫站科主任。1963年毕业于华西医科大学公共卫生系，同年分配到陕西省卫生防疫站工作。先后从事霍乱。鼠疫、布鲁氏菌病、钩端螺旋体病的调查研究。曾组织、参加处理过鼠疫、钩端螺旋体病、流行性脑脊髓膜炎、伤寒、口蹄疫等病的爆发疫情及服用碘油丸中毒等特大事故。近年来，开展了非传染性慢病调查研究防治。深入宝鸡市社区对人群高血压、糖尿病的发病水平、患病危险因素，人群吸烟、饮酒行为特征进行了流行病学研究，并提出了相应的监控防治措施。1997年5月赴孟加拉国际腹泻病研究中心研讨学习了腹泻病研究新进展。撰写论文50余篇，其中《陕西地区钩体病地理流行病学研究》、《高血压病与体育运动关系的研究》等15篇论文在《中华流行病学杂志》、《中国现代预防医学杂志》刊登。《宝鸡市人群血脂水平的研究》等6篇论文分别被1989年北京、1990年美国洛杉研十二届。1995年上海及1996年日本名古屋第十四届国际流行病科学大会录用并参加了会议。"西藏日喀则西部地区鼠疫自然疫源地研究"、"西藏岗巴县布鲁氏病流行病学特征的研究"获自治区医学科研一、三等奖。主编《陕西钩体病论文集》两册，收刊论文50篇。主编50万字《营养与食品卫生知识指南》、40万字《人兽共患病》两书已出版发行。