原料
做法
糯米 猪肉沫 葱丝 辣椒油 盐 味精 鸡蛋清 黑胡椒 料酒
糯米泡一个晚上 猪肉用料理机打成沫 加入盐 味精 辣椒油 料酒 鸡蛋清 顺一个方向搅拌 腌三十分钟 后搓成肉球 把泡好的糯米 平铺在盘子里 把肉丸放在糯米里 均匀沾上糯米 最后只要装盘 开蒸 就行 出锅后散上葱花
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。