菜谱名称 干锅腊味河蚌
所属菜系 湘菜
基本特点 创意极佳,味香鲜可口,下饭佐酒之佳肴
基本材料 湖南腊味、鲜河蚌
腊味过水,切条,河蚌过卤水入味,腊味过油,放入配料翻炒出香味,加入鲜河蚌。
百科全书收录594082条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。