制作材料
做法
材料：牛肉丝、圆白菜
调料：料酒、盐、酱油、鸡精、调和油
（1）将牛肉丝，加点料酒、酱油、盐、调和油拌匀，待用。
（2）将圆白菜洗净捞出，放在案板上切成丝，待用。
（3）烧锅倒油烧热，下入牛肉丝翻炒一下。
（4）接着，合入圆白菜翻炒至断生。
（5）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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