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材料 土司面包10片、起司3片、芋头300g、面粉50g、椰浆4大匙、细糖2大匙、桂花酱10g
作法一 土司冰冻後，切适当薄片，取部分入蒸笼蒸,使其回软备用
作法二 起司切长条状，面粉加水调成面糊备用
作法三 芋头蒸好後，过筛调成泥，混合糖、桂花酱拌匀，成芋泥糊备用
作法四 将土司上面涂面糊，再放芋头泥、起司片再涂抹一层芋头泥，取一回软土司压合
作法五 用茶杯口扣紧，杯缘用小刀切除，成圆形饼状 ;起锅炸至呈金黄色即可盛盘
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