原料：口条350克，腰果30克，盐2克、酱油l0克、姜末3克、蒜粒3克、香油5克、小葱花3克、色拉油300克(实耗30克)

制法：

1、腰果入油锅炸酥，用刀拍碎，待用。

2、口条治净，入锅煮熟，切片备用。

3、将口条入盆中，放入腰果碎，调入盐、酱油、姜末、蒜粒、香油、葱花，拌匀即可。