简介

制作方法

简介

燕麦葡萄饼干是主要以燕麦和葡萄为辅料烘烤而成的一款饼干。

制作方法

主料：全麦面粉200克 燕麦片50克 牛奶20克

辅料：黄油80克 鸡蛋1个 糖粉80克 酒浸葡萄干50克

做法：

1 黄油在室温放软，加入糖粉打发，分三次加入蛋液拌匀。

2 加入全麦面粉及燕麦片，加入泡好的果干、牛奶拌匀。

3 烤箱预热至180°，烤盘内垫不沾油纸。

4 将面团分成小圆球，用勺子底部压扁，放入炉烤20分钟至表面变黄即可。