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词条 雪耳红萝卜螺头汤
释义

原料:

雪耳、红萝卜、螺头

做法:

1. 红萝卜洗净,切滚刀块;蜜枣洗净;

2. 干螺头用清水泡软,去除杂物;

3. 瘦肉洗净切块,和螺头一起汆水捞起;

4. 雪耳用清水泡发,切去蒂和周围黄色部分,撕成大小适中的块状;

5. 将8碗水放入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲两个半小时,下盐调味食用。

功效:

清润滋阴、顺气化痰、润肺止咳、利尿清热、健胃消化。

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更新时间:2025/3/27 14:31:40