原料
做法
经验分享
竹笋400克、雪菜150克、盐1茶勺。
1、竹笋剥去壳洗净后切成长条。雪菜也切成相同长的段。
2、竹笋放进锅里，到入清水没过竹笋大火煮开。
3、撇去浮沫，放入盐，中小火煮15分钟。
4、放入雪菜继续煮5分钟即可。
1、竹笋一定要煮透，不然会有苦涩味的。
2、雪菜是咸的，所以盐要少放。
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