食材
制作步骤
面粉 80克
香葱 5根
盐适量
1、香葱切碎，和着面粉。
2、加盐搅拌和成面团。
3、板上刷一层油，把面团放板上摊平，再刷上一层油。
4、每隔一厘米切开，切成长丝。
5、把每5条面丝卷起来，做成团。
6、热锅下油，下盘丝饼，用锅铲压扁饼煎。
7、一面煎得金黄，反转另一面继续煎。重复反转，一直煎4分钟，两面金黄即可。
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