| 词条 | 香菜鸡蛋鱼片汤 |
| 释义 | 做香菜鸡蛋鱼片汤的材料主料:石斑鱼125克 鸡蛋150克 辅料:香菜70克 调料:盐2克 香菜鸡蛋鱼片汤做法1. 将香菜泡水洗净 2. 将鸡蛋去壳后每个切成4份备用 3. 将鸡蛋、香菜放入水中,以中慢火煮10分钟,待香味出来 4. 将鱼片放入锅中煮熟,再加盐调味即可. 香菜鸡蛋鱼片汤制作提示香菜在这道汤中为主要材料之一,并非只用来增香味的. |
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