材料

做法:

材料

苹果：4个蜜枣：2粒陈皮：1小块牛肉：500克白萝卜：1条（约400克）水：8碗3~4人份

做法:

1. 白萝卜洗净去皮，切滚刀块；

2. 苹果洗净，每个切4瓣，去芯；

3. 牛肉洗净切块，汆水捞起冲净；

4. 陈皮用水泡软，刮去白瓤；

5. 煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时下盐调味即成。