材料：

做法：

材料：

白萝卜半根（约250g） 姜 葱头3个 山楂片4片 猪肉 150g 盐

做法：

1 白萝卜洗净切薄片，姜切大片。

2 葱头洗净，可提前泡一会。平时这个东西都扔掉了，其实是个好东西。

3 猪肉煮半熟，切薄片。此物是上一顿炖肉剩下的，故没过程。

4 汤煲加足量水，放除肉片以外所有的料，小火加热一会，大火煮开，然后小火煨半小时。

5 加肉片，中火煮一会，转小火继续煨半小时。

6 加适量盐即可，保持清淡，其他调料最好不加。