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词条 白萝卜青榄煲瘦肉
释义

材料:

白萝卜750克、青榄5枚、生姜5片、瘦肉250克。

做法:

将全部材料洗净,白萝卜去皮洗净切大块,瘦肉切块,加清水15碗,放入煲中用中火煲2小时左右,加盐调味即可。

功效:

白萝卜味甘性微寒,具有健脾消食、清热利尿的作用;青榄味甘涩性平,具有清热解毒、祛痰化滞的作用;瘦肉味甘性微寒,具有滋养补虚的作用,一起煲成汤,健脾消食、清热解毒。

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更新时间:2025/3/20 19:48:08