160 克 高粉
40 克 低粉
1 大匙 奶粉
40 克 细砂糖
1 小匙 干酵母
20 克 蛋液
100 毫升 鲜牛奶
25 克 黄油.
1、除黄油外的所有材料放在一起揉成面团，加入黄油揉至吸收，面团至完成阶段可拉出薄膜
2、揉好的面团，放温暖湿润处发酵至原来的2.5-3倍大左右
3、发酵好的面团取出，分割成12分，再取其中6分均1分为2，--滚圆放入烤模，剩下的直接滚圆，放烤盘
4、整理好的面团入温暖湿润处发酵至原来2-2.5倍大左右，表面刷全蛋液 烤箱预热190度，烤箱中层18分钟 即可