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词条 新疆白皮洋葱
释义

§ 简介

新疆 白皮洋葱,是新疆地方品种,主栽区为石河子市。植株生长势中等,株高60厘米左右,植株开展度约20厘米。成株生有功能叶13~14枚,管状叶深绿色,叶面蜡粉中等,叶鞘部分较粗,直径可达2厘米,上部为绿色,下部为白色。鳞茎扁圆形,纵径将近5厘米,横径约7厘米,成熟鳞茎的外皮白色、膜质,肉质鳞片白色,约15层,单个鳞茎重约150克。质地脆嫩,甜味重,辣味轻,纤维少,品质优,既可生食,也可熟食,更适于脱水干制。早熟,休眠期短,每666.7平方米可产2000千克。

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