材料:
配料:
做法:
肉饼250克、鲜香菇8个、蒜苔、100克
红辣1个、生抽1勺、盐、鸡精各1/2小勺、淀粉1勺、香油2大勺
1.材料备好。
2.蒜苔、红椒洗净,蒜苔切段,红椒切圈待用。
3.鲜香菇洗净,表面划十字花,肉饼切长片待用。
4.烧热油,蒜苔和红辣下锅煸香。
5.放入肉饼片,撒入盐煸炒。
6.淋上生抽继续煸炒。
7.撒入鸡精,倒入水淀粉勾个芡拌匀即可。
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