原料:
夏日木瓜酥的制作方法:
精粉、牛油、木瓜、糖、生粉、奶黄;
1、木瓜去皮切粒加入奶黄陷待用,
2、面粉加油和成油面待用,
3、面粉、糖 生粉制皮,
4、采用小包酥用排酥法3,3,4切条落起冷冻,
5、切片擀开包人陷心 ,炸熟即可。
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