娃娃菜猪肝汤的材料：

娃娃菜100克，猪肝200克，姜3片

酱油1茶匙（5ml），淀粉2小匙（10ml），盐适量，鸡精少许

娃娃菜猪肝汤的做法：

1、娃娃菜洗净，切段，汆烫后沥干水分；姜去皮，洗净。

2、猪肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀腌10分钟，放入滚水中汆烫，捞出，沥干。

3、锅中倒6杯高汤煮开，放入姜片及猪肝煮熟，再加入娃娃菜，加入盐及鸡精调味即可。