| 词条 | 胭脂罗宋汤 |
| 释义 | 食材明细西红柿一个 胡萝卜一根 甘蓝两片 小豌豆一把 洋葱小半个 香葱适量 盐适量 醋一匙 糖一匙 美极鲜生抽适量 制作方法1、原材料如图洗净控干水，甘蓝撕碎，番茄切瓣，胡萝卜切丁，洋葱香葱切碎。 2、电饭锅内胆用一根筷子摁住，按下煮饭键，将切好的洋葱倒入用铁勺拨动至微软，然后倒入番茄，加一碗水，继续放入剩余食材，稍煮。 3、一分钟后，加入盐、糖、醋、美极鲜生抽和香葱搅动均匀。 4、煮开后续煮一分钟，盛出食用。 5、汤汁嫣红，食材清爽，酸甜可口。 小贴士1.我放了美极鲜生抽，不用加鸡精，以免破坏蔬菜本来的清爽； 2.番茄本身已有一定酸甜度，糖的分量要把握好； 3.因为没有番茄酱，我用了食醋代替，个人认为味道更清爽一些，若怕麻烦，可以用番茄酱代替醋和糖； 4.醋沿着锅边放入，可使汤更有风味 |
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