材料:

做法:

材料:

兔肉60克，紫菜30克，豆腐100克，精盐、黄酒、淀粉、葱花各适量。

做法:

①将紫菜撕为小片，洗净后放入碗中备用。将兔肉洗净切成薄片，加入适量地精盐、黄酒、淀粉一起拌匀。 ②将豆腐磨碎，在锅中加水600毫升，再加入豆腐和少许精盐，用中火烧沸后再倒入肉片，煮5分钟后，再放入葱花，倒入备好的紫菜，搅匀即成。