| 词条 | 木瓜牛奶蒸鸡蛋 |
| 释义 | 材料新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖（如果没有红糖就用白糖吧）、牛奶 制作过程1、木瓜切块， 平铺碗底。 2、鸡蛋+红糖打散。 3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样）。牛奶用微波炉稍 微加温， 加入蛋液内。 4、把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗， 或者弄精致点——少点木瓜少点蛋少点牛奶。 5、放入锅内， 开蒸，水开后大概蒸10分钟。 健康小常识：1、木瓜：木瓜素有“百益果王”之称。 2、李时珍《本草纲目》中论述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络 3、牛奶： 乳汁是哺乳动物出生后惟一的食物。新鲜乳汁不仅含有其他食物所含的全部营养，还含有世上千万种食... 4、鸡蛋 - 蛋白质：鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含12.7克蛋白质 |
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