原料
步骤
小贴士
八带1000克蒜薹500克
豆瓣酱6克耗油10克葱姜蒜末各5克味精5克白糖5克胡椒粉5克水淀粉5克甜面酱5克水20克
1
八带收拾干净切成长段焯水待用,蒜薹切成段待用。
2
勺里放油烧至6成热下入蒜薹八带滑油捞出控净油待用
3
勺里留底油下入豆瓣酱甜面酱炒香再下入葱姜蒜爆一下再下入水,下入辅料下入主料翻炒勾芡装盘即可。
味道鲜美色泽好看。
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