沙参玉竹节瓜汤的介绍：

沙参玉竹节瓜汤的材料：

沙参玉竹节瓜汤的做法：

沙参玉竹节瓜汤的介绍：

沙参滋阴生津、清热凉血，玉竹润肺滋阴，养胃生津，沙参玉竹节瓜汤适合夏季身体虚热上火者饮用。

沙参玉竹节瓜汤的材料：

主料：猪腔骨、节瓜各400克，南沙参、玉竹各20克，花生50克，红枣6颗。

调料：姜片、盐、鸡精、清汤各适量。

沙参玉竹节瓜汤的做法：

1、将沙参、玉竹洗净；节瓜洗净去皮，切成大块；花生洗净用温水泡软；红枣洗净去核；猪腔骨斩开洗净，焯水过凉备用。

2、锅内倒适量清汤，放猪腔骨、姜片、沙参、玉竹、花生、红枣大火烧沸，小火煲1小时，放节瓜再煲1小时，加入适量的盐和鸡精即可。