| 词条 | 肉牛高效养殖7日通 |
| 释义 | 基本信息出版社: 中国农业出版社; 第1版 (2004年1月1日) 丛书名: 养殖7日通丛书 平装: 239页 正文语种: 简体中文 开本: 32 ISBN: 710908759X 条形码: 9787109087590 产品尺寸及重量: 19.8 x 13.6 x 1 cm ; 222 g ASIN: B0011B0U5M 内容简介我国是一个农业大国，养牛业历史悠久，但肉牛业的发展起步较晚。随着人们生活水平的日益提高，牛肉以其高蛋白、低脂肪的特点备受消费者的青睐。因而，传统意义上的养牛业正由单纯的役用朝向肉役兼用乃至肉用方向转化，肉牛业的经济、社会效益日益突出。 为了适应农村产业结构的调整和优质高效肉牛业的发展，大力普及先进实用的肉牛饲养技术，应中国农业出版社之约，我们编写了这本《肉牛高效养殖7日通》。紧紧围绕“优质、高效”肉牛业这一主题，按照一日一讲的原则和要求，全书共分为7讲，重点对肉牛品种与外貌鉴定、肉牛的繁殖、肉牛的饲料与加工调制、肉牛的饲养与管理、肉牛的育肥、疾病防治、牛场建设等7个方面的技术环节进行了详细的介绍，科学性与实用性兼备，文图并茂，可操作性强。不仅适用于广大农村养殖户参考，而且也适用于肉牛业的广大技术人员及专业人员阅读。 目录前言 第一讲 肉牛品种简介 第一节 肉牛品种 一、我国的主要肉牛品种 二、引进的主要肉牛品种 第二节 肉牛外貌特点及鉴别 一、牛体各部位名称 二、肉牛的外形特点 三、肉牛选择 第二讲 肉牛的繁殖 第一节 肉牛的繁殖基础 一、肉牛的性成熟与体成熟 二、发情 三、异常发情 四、配种 五、种公牛的质量要求及冻精生产技术 六、受精与妊娠 七、分娩与接产 第二节 牛群繁殖性能指标 一、受配率 二、不返情率 三、情期受胎率 四、总受胎率 五、配种指数 六、产犊率 七、犊牛成活率 八、产犊间隔 九、繁殖成活率 第三节 提高肉牛繁殖力的措施 一、影响肉牛繁殖力的因素 二、提高肉牛繁殖力的措施 第四节 肉牛繁殖新技术 一、同期发情技术 二、胚胎移植技术 三、胚胎体外生产技术 四、精子分离技术 五、胚胎性别鉴定技术 六、人工诱导双胎技术 第三讲 肉牛的饲料加工与调制 第一节 肉牛的饲料 一、饲料的营养成分 二、各种饲料的特点 第二节 肉牛饲料的加工与调制 一、青贮饲料的加工与调制 二、饲料半干青贮 三、作物秸秆的加工处理与调制 四、干草调制与贮藏 五、精饲料的加工调制 第三节 肉牛的日粮配合 一、肉牛的饲养标准 二、日粮配合 三、肉牛饲料(日粮)配方实例 第四讲 肉牛的饲养与管理 第一节 肉牛饲养管理的基本原则 一、满足肉牛的营养需要 二、保证肉牛适宜的饲养条件 三、建立完善的记录制度 第二节 犊牛的饲养管理 一、犊牛的饲养 二、犊牛的管理 第三节 公牛的饲养管理 一、育成牛的饲养管理 二、成年公牛的饲养管理 第四节 母牛的饲养管理 一、育成母牛的饲养管理 二、成年母牛的饲养管理 三、妊娠母牛的饲养管理 四、泌乳母牛的饲养管理 五、干乳母牛的饲养管理 第五讲 肉牛的肥育 第一节 育成牛生长发育特点和肉牛的标准 一、育成牛生长发育特点 二、肉牛的标准 第二节 肉牛的肥育方法 一、持续肥育法 二、后期集中肥育 第三节 架子牛育肥 一、架子牛快速育肥的原理 二、架子牛的选择 三、架子牛的育肥 第四节 优质牛肉生产 一、小白牛肉生产技术 二、小牛肉生产技术 第五节 高档牛肉生产 一、品种 二、年龄 三、性别 四、季节 五、运输 六、营养 七、脂肪 八、屠宰 九、嫩化 十、分害 第六讲 肉牛的疾病防治 第一节 常见内科病 一、瘤胃积食 二、前胃迟缓 三、瘤胃臌气 四、创伤性网胃一心包炎 五、瓣胃阻塞 六、真胃炎及真胃溃疡 …… 第七讲 牛场建设 主要参考文献 |
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