词条 | 肉末炒青豆 |
释义 | 原料 青豆 200g 猪肉 100g 胡萝卜 甜椒 葱 姜盐 生抽 油 做法 1 配料一看就是炒米饭剩下的蔬菜丁,黄瓜不用。青豆煮熟。 2 肉加葱姜剁成末。 3 热锅放油,热后下肉末翻炒。 4 肉末全变色后,加青豆。 5 加盐 少量生抽翻炒后加水煨一会。若是生的青豆,就多加水。 6 水快干时,加胡萝卜丁翻炒,最后放甜椒丁。 |
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