配料
做法
地瓜 2个、培根 5~6片、玉米粉或太白粉适量。
1、把地瓜洗净切成一样大小的薄片；把培根切成跟南瓜一样的尺寸备用。
2、在地瓜片上抹上调点水的玉米粉或太白粉，然后在2片地瓜中间夹入培根片。
3、在平底锅上用小火慢慢把地瓜夹片两面煎熟、煎香即可。
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