材料:

做法:

材料:

黑蛤18个，鸡蛋一个，白菜叶子两片，韭菜一小把，姜一片，水发黑木耳一把，南瓜面片若干。

做法:

1、南瓜去皮切块，入高压锅压制5分钟；

2、凉后用筷子搅成南瓜泥，和面粉一起搅拌，揉成面团，盖保鲜膜饧20分钟；

3、把面团充分揉匀，用擀面杖擀成大而厚薄均匀的面片；

4、面片缠在擀面杖上，然后用刀在擀面杖上竖划一道；

5、再把面片纵切几刀；

6、最后斜切成菱形面片。